Miranda van Breukelen – kapsalon Blitzz Hairstyling in Utrecht

(Uit de Volkskrant van 07-05-2020)

Kapper Miranda van Breukelen monteert plexiglas ter bescherming voor bij het wassen

Buiten Wachten als je te vroeg komt.

Bij Blitzz Hairstyling in Utrecht hadden ze hun plan al een tijdje klaar. Van de tien werkplekken zullen ze er maar vijf gebruiken, zodat klanten op afstand van elkaar zitten. Er is ook een looprichting in de zaak bedacht. Bij de wastafels komen schermen op een standaard, zodat klant en kapster niet te dicht bij elkaar komen.

Van Breukelen heeft zeven mensen in dienst en knipt zelf ook. ‘We gaan in twee ploegen van vier werken, de ene ’s ochtends, de andere ’s middags. Sinds we in maart moesten sluiten heb ik wel regelmatig gebeld met mijn personeel en hebben we elkaar ontmoet via Zoom. Contact houden is belangrijk: sommigen zijn banger voor de hele toestand dan anderen.’

Ze wil het voor de klant allemaal zo veilig mogelijk houden. Maar ze verwacht ook dat die zelf verantwoordelijkheid neemt. ‘Dat ze afbellen als ze zich ziek voelen. Ze moeten zelf iets te lezen meenemen – we mogen geen lectuur meer aanbieden want die kan ook een bron van besmetting zijn. Klanten die te vroeg voor hun afspraak zijn, moeten buiten wachten. Daar heb ik twee stoeltjes voor gekocht.’

De tarieven gaan wel omhoog. ‘We zijn meer tijd per klant kwijt. Zo moeten we elke werkplek goed schoonmaken voor de volgende klant. Met de helft minder klanten komen we met de oude tarieven niet uit. Dan moeten we sluiten.’